#19: Johan Jureskog
Restaurangentreprenören med magkänsla för strategi
Krögaren Johan Jureskog som har blivit synonym med burgaren i och med hans program “Världens bästa burgare”. Hans stora passion för kött har resulterat i de välrenommerade Stockholmsrestaurangerna Rolfs Kök, Jureskogs, AG och NK Kötthandel med visionen att ständigt överträffa gästernas matupplevelse.