#111: Pontus Frithiof
Med relationer högst upp på menyn
Pontus Frithiof, en framstående kock, krögare och entreprenör känd för att ha gjort ett djupt avtryck inom den svenska restaurangbranschen. Med en karriär som spänner över flera decennier har Frithiof samlat på sig flera utmärkelser, inklusive guldmedaljen från Gastronomiska Akademien och flera erkännanden från White Guide. Utöver sina restauranger har Pontus varit en flitig medverkande i både tv-program och podcasts samt varit aktiv på sociala medier och i olika bloggsammanhang.